サントリーが新たにジン市場に参入するのは非常に興味深いです。
日本のクラフトジン「ROKU＜六＞」は、六つの異なる和素材を使っている点が魅力的で、日本らしさを感じられます。
プレミアムウイスキーやワインに続き、ジンでも多角的な戦略を展開しているのは、ブランドの多様性を高める良い動きだと思います。
個人的には、日本の伝統的な素材と現代的な蒸留技術の融合が、新しい味の発見につながることを期待しています。
これからの展開に注目したいです。