発泡酒の中で存在感を放っていた「ザ・リッチ」と、ビールへと生まれ変わった「金麦〈豊潤〉」を飲み比べるという視点が面白いです。
どちらもアルコール分は6％でも、発泡酒とビールでは香りや飲みごたえに違いが出るのか、気になります。
ザ・リッチは、発泡酒らしい香りから始まり、しっかりしたコクや芳醇さへ続くとのことで、文章からも味わいの力強さが伝わってきました。
最後に苦味がどう感じられるのかも知りたいところです。
一方、金麦は以前の「濃いめのラガー」から〈豊潤〉へと変わり、ビールとして新しい段階に進んだそうです。
名前だけでなく、製法や味わいにもどれほど変化があったのでしょうか。
長く競い合ってきた商品が、異なるジャンルで並ぶのも興味深いです。
飲み比べでは、単にどちらがおいしいかだけでなく、香り、コク、苦味の印象や、食事に合わせやすいかも比べてみたくなります。
自分でも同じ温度、同じグラスで試して、違いを確かめたくなる記事でした。