この記事を読んで、しゃぶ葉が新たな試みを積極的に展開している姿勢が伝わってきました。
声優の安元洋貴さんが統括プロデューサーを務め、料理研究家リュウジさんがマヨアドバイザーと聞くと、演技と料理の世界が楽しく交差する新企画にワクワクします。
おたくのシリーズという人気コンテンツとコラボすることで、従来のしゃぶしゃぶのイメージを超えたディスプレイや企画、SNS展開も期待できます。
背徳研究所というユニークな名称にも遊び心があり、ファン層の拡大や話題性を生む可能性を感じました。
ただ、食の安全性や提供方法、価格設定が現場でどうバランスを取られるかが気になります。
企画の具体像がまだ見えませんが、創造性と話題性を両立させれば、店舗運営にも新風を吹き込むのではないでしょうか。
個人的には、新しい挑戦として「Interesting（4）」と感じます。